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冬天,这道糖水女人要多喝,香糯软滑好味道,滋补暖身,别错过

时间:2019-07-11 来源:出行的那些事


冬天,这道糖水女人要多喝,香糯软滑好味道,滋补暖身,别错过

冬天气候干燥,我们需要多补充水分,那煲一锅糖水就是一个很好的选择了,在广东这里,一年四季都有好多好吃糖水,今天我分享一道适合冬日喝的滋润糖水——紫薯香芋西米露,紫薯和芋头都是冬天滋补的好食材,营养易被人体吸收,具有滋润肌肤、修补心肌、增强机体免疫力的功效。优雅浪漫的紫色,糯糯的香芋和紫薯最美味了,加上牛奶(或椰汁)的奶白色和透明西米,清甜细腻奶香味十足,简直是绝配,一款非常简单又好吃的下午茶甜品值得你拥有!

冬天,这道糖水女人要多喝,香糯软滑好味道,滋补暖身,别错过

紫薯香芋西米露

【材料】:香芋 350克、紫薯 350克、西米 小半碗、冰糖 适量、纯牛奶 1盒

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【做法】:1、把紫薯和香芋切成小块,用水冲洗一遍洗掉表面的淀粉然后沥水;

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2、放入适量的水,水开后小火煮15分钟;

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3、倒入牛奶,轻轻的搅拌均匀后;

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4、放入冰糖后关火,盖上锅盖等冰糖融化即可;

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5、锅里煮一锅开水,西米放入开水里,用中小火煮15分钟左右;(注意煮西米时要边煮边搅拌)

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6、煮到中间剩下一点点白心,就可以关火盖好锅盖焖至全透明;

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7、用滤网把西米捞出来,用凉开水把西米冲洗一下降温,这样西米不会黏在一起,一颗颗晶莹剔透;

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8、最后把西米加入紫薯香芋糖水里即可享用,香糯软滑好味道!冬日的下午来上一杯吧!

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【小提示】:

1、西米一定要沸水下锅,这样才能煮透,中途可以搅拌几次,防止糊锅。

2、用椰汁代替牛奶更有风味哦!

3、喜欢甜的朋友可以放多一点糖搅拌。

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