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这5道东北美食让人直喊不过瘾,网友:吃完一个月都不想吃肉了!

时间:2019-08-07 来源:出行的那些事

一说到东北的美食,大家可能第一时间想到的就是各种各样东北的“大锅菜”,一般去东北的菜馆大家都不敢多点菜的,因为在东北的每一道菜其实分量都很多,基本上一道大菜上来就够4、5个人吃。所以在小编的印象中东北的美食都是分量多很“豪迈”的!今天,小编就给大家介绍这5种东北的美食,吃完之后还让人直呼不过瘾。



1、酱骨头

说到骨头肯定很多人就开始嘴馋了,这种大骨头一般都是肉很多,而且骨头也是越啃越香的那种,尤其是东北的酱骨头可以说是把骨头做到了极致,在大锅中丢下一批的骨头,加上各种调味料把这些骨头都酱的颜色均匀,一开盖就能闻到浓郁的肉香,一手啃着骨头一手喝点小酒,还真的是很惬意的事情。



2、豆角炖排骨

一般我们家里炖排骨可能都是买差不多半斤的排骨,然后也不加配菜就直接炖了。但是东北的炖排骨基本上都是加很多的菜,像是这个豆角炖排骨就是加上了豆角,而且分量还不少,东北买排骨都是3、4斤起买的,一般炖出来的排骨也都是一大盆,炖的软烂入味十分的好吃,让人闻了就忍不住要流口水了都。



3、小鸡炖蘑菇

这道菜也是北方人才会做的一道菜,在南方很少见到有小鸡炖蘑菇的。东北人炖的小鸡都是家养的小笨鸡,肉质很鲜嫩而且小鸡吃的都是很有营养的,所以长得也很好。蘑菇都是鲜蘑菇,浸入了浓郁的汤汁之后变得鲜软,一口咬下去还会爆汁,口感十分好。


4、醋溜肉段

这个也是东北菜中让人直呼不过瘾的,外面的酥脆香甜的脆皮,而里面就是软糯多汁的鲜肉,吃起来的口感一点都不会觉得腻味,反而是鲜中带着点甜味,一口一块大肉吃着特带劲,一般家里来客人了这个醋溜肉段是必备的,不仅是颜值高,口感也是很棒的。



5、酸菜炖大骨头

前一道是酱骨头,这一道就是酸菜炖骨头,可见东北人是多么的爱吃骨头了。不过这个骨头却是是很好的东西,不仅是营养价值高,而且骨头只要是做得好基本上就是越吃越香的那种,而且骨头不像是猪肉一样,吃着会觉得很腻,反而是瘦肉比较多一点。



这5道东北美食很多人吃完了之后直呼不过瘾的,每一道都是肉而且都做得很入味让人吃上个一口就停不下来了,很多的网友说自己吃完了之后一个月都不想吃肉了,感觉把一个月的肉量都吃完了,其实东北不仅是肉做的好吃,菜类像是地三鲜、酱菜等等都是做的很好吃的。



有一次和朋友去东北玩,就叫了好几道菜上来,实在是太好吃了,于是我就每一道都吃得很干净,最后撑着肚子出门的。你们觉得东北最好吃的菜是哪一道?

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